Óleos Essenciais extraídos via CO2

por Fábián László

Este é o método mais avançado existente no mundo que envolve a última tecnologia na extração de óleos essenciais naturais. Os óleos são extraídos via CO2 hipercrítico, ou seja, o mesmo CO2 que eliminamos da nossa respiração é separado do ar e levado a entrar num estado denominado de hipercrítico, que fica entre o liquido e o gasoso. Isto é obtido também porque se utiliza um aparelho com uma pressão de 30 atmosferas terrestres, que implode as células vegetais liberando ao máximo todos os princípios ativos existentes nelas.

A Laszlo com exclusividade no Brasil, possui uma completa linha de óleos obtidos via CO2 para uso culinário, aromaterapia, etc.

Diferença entre óleos obtidos via CO2 e destilação

A principal diferença entre um óleo destilado e um óleo obtido via CO2 já é perceptível no cheiro, que é idêntico àquele presente na planta. Por ser obtido a frio e arrastar componentes de difícil evaporação, muitos compostos presentes em óleos via CO2 jamais serão encontrados naqueles que forem destilados. Além disso, o calor da destilação pode ocasionar a modificação química de algumas substâncias. Isso os torna muito especiais, pois possuem potenciais vastíssimos de aplicação no máximo potencial que a planta tem a oferecer.

A extração via CO2 ainda nos permite obter o produto final de duas maneiras:

CO2-SE – Produto SELECIONADO, ou seja, pelo uso de ar comprimido consegue-se selecionar só o que se interessa na planta podendo se isolar por exemplo só os compostos voláteis como óleos essenciais, ou separar só a fração gordurosa, sólida, etc.

CO2-TO – Produto TOTAL, ou seja, envolve a extração total da planta com todos os componentes presentes no material utilizado. Contém princípios ativos fitoterápicos em alta concentração associados aos óleos essenciais quando o produto é obtido de plantas aromáticas.

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Se ficou interessado, temos a disposição os seguintes óleos extraídos via CO2:

TO – Aipo sementes, Alecrim – orgânico, Arnica montana, Café, Calêndula – org, Camomila Alemã – org, Canela Cascas – org, Cardamomo, Cenoura sementes, Framboesa, Gengibre – org, Hipérico, Kava-kava, Líquen, Lúpulo, Pimenta malagueta, Pimenta negra, Ratania raiz, Rosa mosqueta – org, Sálvia dalmaciana, Sawpalmeto, Schisandra, Turmérico – org.

SE – Alcaravia, Amendoim, Angélica, Anis estrelado – org, Cálamo, Coentro, Cominho, Cravo botões, Endro, Funcho amargo, Gálbano, Gromwell, Hortelã Pimenta, Junípero bagas, Lavanda, Manjericão, Manjerona, Manteiga, Massoia, Mirra da Somália, Musk vegetal, Noz moscada, Olíbano, Orégano – org, Pachouli, Salsa sementes, Sálvia triloba, Tomilho, Vetiver, Ylang ylang.

Se houver interesse em adquirir os óleos essenciais ou outras informações, entre em contato pelo 65  3027 5795 ou espacoflordocerrado@uol.com.br

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2 pensamentos sobre “Óleos Essenciais extraídos via CO2

    • Olá Julio,
      neste momento estamos extraíndo apenas por destilação. Os óleos extraídos via CO2 são adquiridos pelo empresário Fábián Laszlo direto com os produtores.

      Sobre o processo de extração via CO2, as partes da planta que serão utilizadas são colocadas num tanque onde é injetado o CO2 líquido, que age como solvente pela extrema pressão. Quando a pressão diminui, o dióxido de carbono retorna à sua forma gasosa, ficando então somente o produto final da extração.

      É um processo em que temos como resultado um óleo com aroma de planta fresca e sem mudança química dos compostos presentes na planta. É realmente especial. Conheça!!!!

      Um abraço,
      Suzy Belai

      Referência: Apostila – Curso de Aromatologia (Fábián László)

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